■講座概要:中医学理論に基づく薬膳茶の基礎知識とブレンド技術を学ぶ初級資格講座。
■こんな方に:薬膳茶を体系的に学び、日常や指導に活かしたい初心者・実践者。
■開催:2025年開催/基礎理論と実習を含む段階的カリキュラム。
■形式:対面講座(新宿)+オンライン併用対応。
■学べること:体質別茶材選定、効能理解、ブレンド設計、養生提案の基礎。
■特長:中医理論に裏付けられた薬膳茶指導法を修得し、資格取得へ結実。
■講座概要:中医学理論に基づく薬膳茶の基礎知識とブレンド技術を学ぶ初級資格講座。
■こんな方に:薬膳茶を体系的に学び、日常や指導に活かしたい初心者・実践者。
■開催:2025年開催/基礎理論と実習を含む段階的カリキュラム。
■形式:対面講座(新宿)+オンライン併用対応。
■学べること:体質別茶材選定、効能理解、ブレンド設計、養生提案の基礎。
■特長:中医理論に裏付けられた薬膳茶指導法を修得し、資格取得へ結実。
■ 講座概要:鎌倉・不識庵の藤井まり先生に学ぶ、自然と調和し心身を調える精進料理の【ワンデイ特別講座】です。
■ こんな方に:食を通じて自分をいたわりたい方、初めての方も歓迎。少人数制の女性限定講座です。
■ 開催:2026年5月20日(水) 10:30-13:00(受付 10:15〜)
■ 形式:リアル受講(新宿御苑前)、Zoom、アーカイブ受講可能
■ 学べること:季節の精進料理の基本、体にやさしい調法、日常に活かせる献立の工夫
■ 特長:精進料理の第一人者が直接指導。レシピ配布・復習用アーカイブ動画付き。