過去のトピックス・イベント

• 《年末特別イベント》～アンチエイジングを考える～　　

  

  【2022.12.17～2022.12.19】内科アンチエイジング医療第一人者、  青木晃先生をお招きしての特別講演会『ワインとアンチエイジング』のセミナーを開催しました。併せて、アンチエイジングと中医薬膳（和田暁）、フィンガフード料理（青木江利子先生）、フェイシャルホームケアセミナー（松井明美先生）の公演も行いました。

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• 『易医同源』冬至の日に知る、来年の運勢と中医学体質養生術

  

  冬至に易を立てることには大変大きな意義があります。
  次の年の運勢を自分で占ってみませんか。
  
  ・東洋運命学から運勢の読み解き解説。
  ・中医学の専門家である和田暁による体質診断と養生法解説。
  ・現地参加者には、冬至の消長掛に基づいた特製の「一陽来復」薬膳ディナー をご提供。
  ・オンライン参加の方にもスペシャルオリジナルレシピをプレゼント。
  
  

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• well-being ワンデー講座（薬膳スタジオ新宿で開催）

  

  (2023-05-8, Mon)

  well-being Menu
  ・五色野菜と薬膳ハーブドレッシング
  ・やまいもとホタテ貝の煮凝り
  ・なつめと蓮の実の卵饅頭
  ・桜エビとザーサイの焼き豆腐（クルミ冬虫夏草花タレ）
  ・すっぽんと白木耳のスープ
  ・バラ花と紅糀の豆乳ムース（さんざしソース添え）
  ・春毫茶(極上のジャスミン茶)
  ・黄金菊花と白桃のブレンド茶
  ・ベリーベリーシェーク

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• うちの子のための薬膳（愛犬・愛猫の薬膳入門）

  

  ・猫の寿命は8割が“ごはん”で決まる！
  ・愛犬のためのホリスティック食材

  日時：2024年5月９日19:00～21:00　ZOOMセミナー
  主催：一般社団法人 薬膳アカデミア
  後援：一般社団法人 東洋美食薬膳協会

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• シノワズリーモダンなテーブルで楽しむ 薬膳午餐会

  

  【開催報告】シノワズリーモダンなテーブルで楽しむ 薬膳午餐会

  盛大で和やかなセミナーになりました。ご参加を誠にありがとうございました。以下に、開催の模様をご紹介いたします。

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• 名匠が導く中国四大料理と薬膳の学び

  

  本格的な季節の薬膳中華実習5回 (梅雨、夏、秋、冬、春）
  座学　画像で知る中国四大料理と満漢全席の歴史・特色風土と薬膳形成

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• 国際資格証書授与＆薬膳美食会

  

  ぜひ、ご参加ください！
  2025年11月23日（日） トゥーランドット臥竜居 （港区赤坂）
  11:30～12:10：国際中医薬膳管理師・国際中医師資格証書授与式
  12:20～14:30：美容と薬膳の宴・記念講演：和田暁

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