薬膳アカデミア紹介

 中医学を無理なく、楽しく、毎日の食卓へ届ける。薬膳アカデミアでは、食に関心があるすべての方々との出会いを大切にし、現代日本の風土、ニーズに合わせた中医学理論と食実践において高い応用力を持つ「薬膳スペシャリスト」の養成に努めています。
素晴らしい日本の未来を作るためには、一人ひとりの健康な体と心が必要です。超高齢社会を迎えた日本では、アンチエイジングを意識する方々が増えていますが、中国で２千年以上かけて育まれてきた食養生のノウハウを身につけ、ぜひ、ご自分やご家族、さらには、これから生まれてくるお子さまのために役立てていただければと願っております。
ぜひ、ご一緒に、からだと心にやさしい薬膳を毎日の食卓に届けられるよう切磋琢磨してまいりましょう。