薬膳管理スーパーバイザ養成
講座名: 薬膳管理スーパーバイザ養成
取得可能な資格: 薬膳管理スーパーバイザー
講師:佐藤和美 管理栄養士 国際中医薬膳管理師
国際中医師
和田暁 中医師 高級中医薬膳伝授師
世界中医薬学会連合会常務理事
開催地: 東京 大阪 栄養学はオンライン授業
時間: 第1土曜日 12時から17時 理論20時間
調理30時間 オンライン授業5時間
教材: 薬膳管理スーパーバイザーオリジナルテキスト
ポイント: 医、食,農同源の観点から体調別の薬膳レシピ―を作成する能力を養います。、
現代栄養計算もクリアした薬膳粥、薬膳スープ、薬膳シロップ、薬膳ドリンク、薬膳スイッツの調理手法を身に着ける。
流通、給食、福祉、外食産業に活かす資格。
費用: 120,000 円(税別)40時間 国際中医薬膳管理師資格所得者は一部免除あり。
認定: 一般社団法人 薬膳アカデミア
特許庁登録番号: 6124837