赤い食材は血液によい、白い食材は呼吸気道、皮膚によい、
黄色い食材は腸内環境を整える、苦味の食材がデッドクスによい、
黒い食材はアンチエージングによい、１日３食、１年１０００食。
自然に寄り添い、自分の体と心をいたわる。それは薬膳。
薬膳アカデミアは食で自立健康人を目指す方々と一緒に
食を医へ昇華する道を探求して参ります。
・座学20時間＋Zoomで問題集解説２時間（画像配信有）＋薬膳実習＋合同試験で資格取得
・講師は中医学最高権威の学会・世界中医薬学会連合会認定・国際中医薬膳管理師）資格取得者で、さらに講師認定講座３０時間以上を受けた方です。生徒とゼロ距離で各地で教室を開催中。
・東京・千葉・神奈川・埼玉、栃木・福島・愛知・大阪・兵庫・奈良・香川・鳥取・福岡・熊本、佐賀、イギリスで多数な教室があるので、転住されても、安心して勉強が続けられます。
日本特許庁商標登録済
【本講座の特徴】
①世界中医薬学会連合会認定の国際中医薬膳管理師とつなが資格です。最短経路で、国際中医薬膳管理師の取得ができます。
②全国統一教材、統一試験、統一実習というカリキュラムで実施して、勉学レベルが保られています。
③講師陣は国際資格取得後に、３０時間の公認講師養成講座を受け、さらに本部の薬膳管理師BASIC授業を聴講された実力派です。
【受講代金】96,800（税込）
【最少開催人数】６名（新宿御苑教室）
薬膳管理師BASIC集中講座
場所: 東京教室（新宿御苑前本部）＜地図＞
オンライン＆アーカイブ相談（地域に該当教室がない場合）
【予定】
3月13日(木) 10:30～12:30 薬膳ランチ 13:00～15:00
3月27日(木) 10:30～12:30 薬膳ランチ 13:00～15:00
4月10日(木) 10:30～12:30 薬膳ランチ 13:00～15:00
4月24日(木) 10:30～12:30 薬膳ランチ 13:00～15:00
5月8日（木） 12:00～14:30 薬膳実習 5品＋ドリンク
5月22日(木) 10:30～12:30 薬膳ランチ 13:00～15:00
【費用詳細】
リアル受講 108,900円（税込） ランチ付き リアル実習1回付き
オンライン受講 96,800円（税込） リアル実習1回付き
【その他】
テキスト1冊、問題集1冊、生薬と食材効能表1冊を配送。
実習代金、ランチ代金、試験代金、問題集解説、資格証書発行代込み
＊ご都合が悪いときにアーカイブ受講も可能です。録画お送りします。
試験はリアル、またはオンラインを選択可能。
【講義内容】
| 単元 | 内容 |
|---|---|
| ① | 薬膳の歴史、沿革、未病予防と既病防変について |
| ② | 食材の五味、五色、四性、帰経、効能、調理法 |
| ③ | 中医学基礎理論 陰陽と臓腑の健康と薬膳 |
| ④ | 中医学基礎理論 五行と臓腑の健康と薬膳 |
| ⑤ | 気の健康と薬膳 |
| ⑥ | 血の健康と薬膳 |
| ⑦ | 津液の健康と薬膳 |
| ⑧ | 体の陰陽バランスと薬膳 |
| ⑨ | 季節の薬膳養生 春編と夏編 |
| ⑩ | 季節の薬膳養生 梅雨編、秋編、冬編 |
| ⑪ | 薬膳実習 ５品とドリンク ３時間 |
【リアル受講のランチ詳細】
① 3月13日 花粉症退治の薬膳ランチ
② 3月27日 ストレス解消の薬膳ランチ
③ 4月10日 血管若返りの薬膳ランチ
④ 5月 8日 五季（春、梅雨、夏、秋、冬）の薬膳実習
⑤ 5月22日 アーチエージングの薬膳ランチ
⑥ アーカイブ受講 問題集解説
⑦ 6月5日(木) 11：00～12:00 リアル＆オンライン試験
● お申込みページ（お申込みが済みましたら各地の教室までご連絡ください）
詳細とお問合せは『各地の薬膳スクールと講師紹介』をご参考にしてください。
| 教室名 | 講師名（敬称略） | 所在地 |
|---|---|---|
| 梨花薬膳教室 | 田辺章子 | 鳥取県米子市 |
| 九州中医薬膳スクール | 吉田明暉代 | 福岡県福岡市 |
| トトのエ｜薬膳お料理と茶菓 | 端山彩香 | 神奈川県鎌倉市 |
| あけみ塾 | 松井明美 | 香川県東かがわ市 |
| 薬膳のかほり：中医学・薬膳教室 | 岡かほり | 兵庫県神戸市 |
| 赤松薬膳教室 | 赤松裕美子 | 兵庫県神戸市 |
| キッチンリプロ | 湯澤ナヲ | 福島県いわき市 |
| コミュニティーキッチン saTomah（さとまい） | 山川ひろ子 | 奈良県北葛城郡 |
| 薬膳料理教室 優粥（ゆこ） | 高山優子 | 大阪府大阪市 |
| 北海道中医薬膳教室『月桃花彩』ーげっとうかさいー | 金井麻樹 | 北海道苫小牧 |
| 薬膳美源膳 | 本村孝子 | 大阪府岸和田市 |
| 薬膳サロンなつめ | 熊田康子 | 栃木県大田原市 |
| 一般社団法人 Amore Universe | 杉浦三恵子 | 愛知県名古屋市 |
| 韓薬膳 shi源（シノン） | 谷山ショウキ | 香川県高松市桜町 |
| KAZUE中医薬膳教室 | オカダKAZUE | 兵庫県神戸市元町 |
| KUNCAFE（薫珈琲）薬膳教室 | 別所裕子 | 兵庫県淡路島 |
| AKIKO薬膳教室 | 青木晶子 | 兵庫県神戸市 |
| 薬美膳（yakubizen） | 林直美 | 広島県広島市 |
| Sakura Wada | Sakura Wada | 東京都新宿区 |
