世界中医薬学会連合会認定
国際中医師・国際中医薬膳管理師養成専門機関

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2024 10/10

お知らせ

現在進行中の講座に途中参加をご希望の方は、【お問合せ】よりお問合せ下さい。

トピックス


第21回世界中医学会議が10月25日に開催されました

2024年10月25日、第21回世界中医学会議がユネスコ本部ビル(ユネスコハウス)で成功裡に開催されました。
第21回世界中医学会議が10月25日に開催されました

妊娠出産薬膳アセッサー(各級)養成講座

詳細をご覧の上、お申込みください。

2024年秋スタート・妊娠出産薬膳アセッサー(各級)

薬膳茶スーパーバイザー(各級)養成講座

2024年秋の講座が開始されます。詳細をご覧の上、お申込みください。

2024年秋スタート・薬膳茶スーパーバイザー(各級)

中医学薬膳の深化応用講座(2024年秋スタート)

2024年秋の講座が開始されます。11月15日スタート!

中医学薬膳の深化応用講座(2024年秋スタート)

公認講師養成講座募集

本講座終了後、課題提出により、公認講師となり、薬膳アカデミアの統一教材、統一シラバス、統一試験で【薬膳管理師BASIC養成講座】が運営できます。
薬膳管理師BASIC養成講座はゼロから学べられ、最短経路で薬膳の基本が習得できます。また、直接国際中医薬膳管理師受講資格が取得できます。

公認講師養成講座募集

『易経読解と中医学養生セミナー』募集開始!

易経の知識を基本から学び、64罫の読解能力を身に着け、中医学の体質を探し出し、改善するための方剤、薬膳茶、薬膳レシピ―作成を実践的に習得します。

● 2024年4月~2025年7月
● 毎月第2水曜日(6/13を除く)
● 19:00-21:30 全14回

『易経読解と中医学養生セミナー』募集 (お申込みもこちらから)

中医養生ソムリエ・おうち薬膳シェフ講座

2024年4月9日~2025年3月17日まで

座学 第3月曜日19:30~21:00
実習 第2火曜日11:30~14:30

講師:和田暁  中医師・高級中医薬膳伝授師
   熊田康子  国際中医師・国際中医薬膳管理師
   吉田明暉代 国際中医師・国際中医薬膳管理師
   阿部佳子 管理栄養士 元相模原女子大学栄養学科教授
特別講師
   呉堅   中医師・生命科学博士 
        国立食品栄養研究所特別研究員
中医養生ソムリエ・おうち薬膳シェフ講座 お申込みもこちらから)

国際中医薬膳管理師・資格養成講座 (2024)

薬膳アカデミアは2007年に 世界中医薬学会連合会と連携で、日本で国際中医薬膳管理師資格認定を 初導入してから17年が経ちます。
最短時間と、充実のカリキュラムで中医学理論の習得と50症例の弁証施膳の実力を 養成する指導を中心にやっております。 

国際中医薬膳管理師・資格養成講座 (2024)

国際中医師・資格養成講座

(2023年9月からスタート)講座参加者募集開始!!
国際中医師資格は世界中医薬学会連合会しか認定できません。類似の資格もない最難関の資格です。中医学基本知識を有する方々に向けの講座です。国際中医師の資格認定試験は3年に分けて受験ができるので、焦らず、根気よく勉強される方々をお待ちしております。

国際中医 師・資格養成講座 

薬膳管理師BASIC資格養成講座 (2024)

赤い食材は血液によい、白い食材は呼吸気道、皮膚によい、黄色い食材は腸内環境を整える、苦味の食材がデッドクスによい、
黒い食材はアンチエージングによい。1日3食、1年100食。自然に寄り添い、自分の体と心をいたわる。
それは薬膳。
薬膳管理師BASIC資格養成講座 (2024)

薬膳アカデミア紹介









 

2023年 第5回 アジア太平洋地域中医薬サミット

「世界中医薬学会連合会 第5回 アジア太平洋地域中医薬サミット」では、論文発表を行い、薬膳紹介のブースを設営し薬膳の普及をアピールしました。(幕張メッセ国際会議場)

国際資格試験の実施風景

2010年より国際中医師資格試験を導入、この国際資格試験については、例年、薬膳アカデミアが会場を用意し、世界中医薬学会連合会の監督者によって開催されます。

薬膳料理の実習風景

薬膳管理師BASIC資格取得のための調理実習(福岡地区にて)の様子です。

特別セミナーの実施

「アンチエージング薬膳をフィンガフード料理に変身させる技」を紹介した特別イベントを開催しました。

講座案内





 

妊娠出産薬膳アセッサー(各級) 講座案内

詳細をご覧の上、お申込みください。

詳細はこちら 》

薬膳茶スーパーバイザー(各級)養成講座 (講座案内)

2024年秋の講座が開始されます。詳細をご覧の上、お申込みください。

詳細はこちら 》

公認講師養成講座募集

本講座終了後、課題提出により、公認講師となり、薬膳アカデミアの統一教材、統一シラバス、統一試験で【薬膳管理師BASIC養成講座】が運営できます。
薬膳管理師BASIC養成講座はゼロから学べられ、最短経路で薬膳の基本が習得できます。また、直接国際中医薬膳管理師受講資格が取得できます。

詳細はこちら 》

中医学薬膳の深化応用講座 2024.11~

易経の知識を基本から学び、64罫の読解能力を身に着け、中医学の体質を探し出し、改善するための方剤、薬膳茶、薬膳レシピ―作成を実践的に習得します。

● 2024年4月~2025年7月
● 毎月第2水曜日(6/13を除く)
● 19:00-21:30 全14回

『易経読解と中医学養生セミナー』募集 (お申込みもこちらから)

詳細はこちら 》

国際中医師・資格養成講座

 国際中医師資格は世界中医薬学会連合会しか認定できません。類似の資格もない最難関の資格です。中医学基本知識を有する方々に向けの講座です。前期と後期を分けて、しっかりと中医学基本理論、中医診断学、中薬学、方剤学、中医臨床各科(内科、中医婦人科、中医外科、中医小児科)、弁証施治を学びます。

詳細はこちら 》

国際資格試験

国際中医薬膳管理師・資格養成講座 (2024)

薬膳アカデミアは2007年に 世界中医薬学会連合会と連携で、日本で国際中医薬膳管理師資格認定を 初導入してから17年が経ちます。
最短時間と、充実のカリキュラムで中医学理論の習得と50症例の弁証施膳の実力を 養成する指導を中心にやっております。 

詳細はこちら 》

国際資格試験

中医学薬膳の深化応用講座案内(2024年秋スタート)

2024年秋の講座が開始されます。詳細をご覧の上、お申込みください。
易経の奥深い世界と中医学を融合させ、薬膳をより深く学ぶことができます。

詳細はこちら 》

中医養生ソムリエ・おうち薬膳シェフ講座  講座案内

2024年4月9日~2025年3月17日まで

座学 第3月曜日19:30~21:00
実習 第2火曜日11:30~14:30

詳細はこちら 》

薬膳管理師BASIC資格養成講座 (2025)

赤い食材は血液によい、白い食材は呼吸気道、皮膚によい、黄色い食材は腸内環境を整える、苦味の食材がデッドクスによい、
黒い食材はアンチエージングによい。1日3食、1年100食。自然に寄り添い、自分の体と心をいたわる。
それは薬膳。

詳細はこちら 》

お申込み一覧

薬膳アカデミアで学んだ方々の書籍紹介

谷口 ももよ (監修)

谷口 ももよ (監修)

ロン毛メガネ(著)

ロン毛メガネ(著)

多田有紀(取材・文)

多田有紀(取材・文)

杉浦三恵子(著)

杉浦三恵子(著)

佐々木ゆり(著)

佐々木ゆり(著)

久保奈穂美(著)

久保奈穂美(著)

田中 友也 (著)

田中 友也 (著)

柳沢侑子(著)

柳沢侑子(著)

平山由香(著)

平山由香(著)

ロン毛メガネ(著)

ロン毛メガネ(著)

和田暁(著)

和田暁(著)

各地薬膳スクールと講師紹介

教室名 梨花薬膳教室
講師名 田辺章子
所在地 鳥取県米子市米子駅徒歩5分(遠藤全快堂薬局内)
連絡先 https://www.instagram.com/relax.surutea/ (Instagram)
プロフィール

薬剤師、国際中医薬膳管理師、薬膳茶スーパーバイザー。 公民館での薬膳講座の講師、ラジオ出演など、精力的に活動中。 リラックス薬膳講座、薬膳管理師BASIC養成講座を開催。

 

教室名 九州中医薬膳スクール
講師名 吉田明暉代
所在地 福岡県 福岡市西区 愛宕浜(最寄り駅: 地下鉄姪浜 )
連絡先 https://www.facebook.com/akiyo.yoshida.3766/ (facebook)
プロフィール

九州薬膳研究会会長、国際中医薬膳管理師、国際中医師、博多阪急料理教室講師、福岡医療専門学校薬膳講師、オリーブオイルソムリエ、だしソムリエ認定講師、日本ワインソムリエ協会シルバークラス認定、コムラード・オブ・チーズ、製パン講師など。洋風 薬膳スープなどの商品開発、食を楽しみながら、終身健康を目指します。 現在薬膳管理師BASIC資格養成講座・薬膳茶スーパーバイザー初級・中級資格養成講を開催中。

 

教室名 トトのエ|薬膳お料理と茶菓
講師名 端山彩香
所在地 神奈川県鎌倉市材木座6-6-16(和田塚駅から1,210m )
連絡先 https://www.instagram.com/totonoe_kamakura/ (Instagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・薬膳アカデミア公認講師・薬膳茶スーパーバイザー上級取得。建築士・インテリアコーディネーター。薬膳管理師BASIC資格養成講座・薬膳茶スーパーバイザー初級資格養成講座を開催中。

 

教室名 薬膳のかほり:中医学・薬膳教室
講師名 岡かほり
所在地 兵庫県神戸市
連絡先 https://instagram.com/yakuzen_no_kaori (Instagram)
プロフィール

国際中医師、国際薬膳師、薬膳茶スーパーバイザー上級、薬膳インストラクター、薬膳アドバイザー、茶養生師、豆腐マイスター、食品衛生責任者。アスリートの身体作りをサポートをする為、食べ物について勉強を始めたのが10年前。 スポーツ栄養学を勉強した後に中医学の≪薬膳≫に出会い、 ≪薬膳養生≫を食と暮らしで実践。自分自身も不調知らずになりました。そんな≪薬膳の力≫を是非、多くの人に知って頂きたい!と考え、 薬膳養生教室『薬膳のかほり』を立ち上げました。現在では、近隣の神戸の方をはじめ、和歌山、奈良、京都、岡山、大阪、宝塚、姫路、芦屋、西宮、三田など遠方からもおいで頂き、皆さん楽しく薬膳を学んでおられます。あなたも『薬膳のかほり』で、あなた自身やご家族、愛する人の健康を守る勉強をしてみませんか?

 

教室名 赤松薬膳教室
講師名 赤松裕美子
所在地 兵庫県神戸市
連絡先 https://www.instagram.com/yumi_min_min/ (Instagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師、日本漢方養生学協会・漢方養生指導士、社)日本爪肌美容検定協会・スキンケア指導士、社)日本化粧品検定協会・コスメコンシェルジュ、全国健康管理能力検定協会・健康リズムカウンセラー 健康に美しく現代を生きるための知恵として、薬膳をおすすめします。一緒に一生ものの知識を学びましょう!

 

教室名 キッチンリプロ
講師名 湯澤ナヲ
所在地 福島県いわき市(常磐線いわき駅)
連絡先 https://www.repro-uchigo.jp/ (お問合せページ)
プロフィール

<資格>国際中医薬膳管理師(世界中医薬学会連合会認定)、国際中医師(世界中医薬学会連合会認定)、薬膳アカデミア公認講師、温泉保養士(バルネオセラピスト)、薬草ガーデンマスター、ホスピタリティコーディネーター、食品衛生責任者 薬膳で町おこし活動をしているリプロ内郷企業組合にて薬膳レシピ開発などに従事し、地元公民館と自宅サロン「キッチンリプロ」にて薬膳料理教室を開催。地域の伝統野菜を使った料理と家庭の食医の育成に励んでいます。

 

教室名 コミュニティーキッチン saTomah(さとまい)
講師名 山川ひろ子
所在地 奈良県北葛城郡(近鉄新王寺西田原本線 池部駅)
連絡先 https://satomah.jimdofree.com/ (お問合せページ)
プロフィール

saTomahには、毎日のQOL(quality of life)をちょっとずつ上げるヒントがあります。lifeとは、「生活」だけにとどまらず、「命」「生きること」「生涯」に繋がります。地域の方々が今日よりも明日をさらに健やかに楽しく過ごしていただけるようにと願って。 また、重篤な食物アレルギー疾患をかかえるお子さまのご家族やその仲間がつながり合うアレルギーのコミュニティ運営や、障害者の就労継続支援B型のお仕事にも関わっています。

 

教室名 薬膳料理教室 優粥(ゆこ)
講師名 高山優子
所在地 大阪府 大阪市生野区勝山北1丁目
連絡先 https://www.instagram.com/yakuzen.yuko/ (Instagram)
プロフィール

【薬膳教室 優粥(ゆこ)】主催 ◆暮らしの中に取り入れやすい薬膳の知識をお伝えしながら毎日のお料理に活かして、心と身体に栄養を。 自宅教室にて和気あいあいと薬膳料理教室(大阪市内)をしています。 国際中医師取得●国際薬膳管理師取得●薬膳アカデミア公認教室●薬膳管理師BASIC資格認定講座公認講師●発酵食育伝道師取得●スパイス大学修了証取得●その他辻調理専門学校の通信講座

 

教室名 北海道中医薬膳教室『月桃花彩』ーげっとうかさいー
講師名 金井麻樹
所在地 北海道 苫小牧
連絡先 https://www.instagram.com/gettoukasai_dorocan (Instagram)
プロフィール

10年前にcafe&bar dorocanを起業。体調不良をきっかけに東洋医学に興味を持ち、管理師および国際中医薬膳師の資格を取得しました。科学調味料無添加の道産食材にこだわった薬膳ランチを提供し、現在は予約制で薬膳講習、体質カウンセリング、レシピ提案、養生弁当販売を行っています。また、薬膳管理師BASICの講師としても活動中です。 自身の体調不良が中医薬膳で改善した経験から、同じような悩みを持つ方々にこの知識を伝えたいと感じています。中医薬膳を肌で感じるために中華圏を旅し、その経験を基に北海道中医薬膳教室『月桃花彩』を設立しました。健康的な幸せが広がることを願っています。

 

教室名 薬膳美源膳
講師名 本村孝子
所在地 大阪府岸和田市
連絡先 https://www.instagram.com/kinoko_yakuzen/ (Instagram)
プロフィール

看護師、鍼灸師、国際中医薬膳管理師、薬膳アカデミア認定講師、脳出血から還ってきたミラクルナース、薬膳腸活専門家として、ターニングポイントとなる50代女性に瘀血を改善する薬膳を提案しています。

 

教室名 薬膳サロンなつめ
講師名 熊田康子
所在地 栃木県大田原市
連絡先 https://yakuzen-natsume.com/ (お問合せページ)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・国際中医師・調理師・薬膳アカデミア公認講師・中医養生ソムリエ講座担当。国際中医薬膳管理師会研修部長。郷土料理、世界の料理教室・調味料教室、薬膳管理師BASIC資格養成講座・薬膳茶スーパーバイザー初級・中級資格養成講座を開催中。

 

教室名 一般社団法人 Amore Universe
講師名 杉浦三恵子
所在地 愛知県名古屋市
連絡先 https://www.instagram.com/p/C2_5s4VPN1-/ (Instagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・薬膳アカデミア公認講師・美容・脳・腸を融合しセラピスト養成・薬膳管理師BASIC資格養成教室を開催中。

 

教室名 韓薬膳 shi源(シノン)
講師名 谷山ショウキ
所在地 香川県高松市桜町
連絡先 https://www.instagram.com/shinwon6/ (Instagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・国際中医師・薬膳アカデミア公認講師・漢方養生指導士・薬膳茶スーパーバイザー上級取得。フードコーディネーター、発酵食品ソムリエ、パンフラワーケーキ講師・韓薬膳教室・薬膳管理師BASIC資格養成講座開催中。

 

教室名 KAZUE中医薬膳教室
講師名 オカダKAZUE
所在地 兵庫県神戸市元町
連絡先 https://www.instagram.com/smail_0818/ (Instagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・国際中医師・薬膳アカデミア公認講師・薬膳管理師BASIC資格養成講師、鍼灸師、アロマテラピーインストラクター、AJESTHEフェイシャル&ボディーエステティシャンなど資格保有。

 

教室名 KUNCAFE(薫珈琲)薬膳教室
講師名 別所裕子
所在地 兵庫県淡路島
連絡先 http://kuncafe.com/ (お問合せページ)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・国際中医師・薬膳アカデミア公認講師・経絡治療師、 淡路島の薬膳カフェオーナー。季節のお野菜を中心に薬膳のランチとスイーツをご提供します。 現在 薬膳管理師BASIC資格養成講座を開催中。

 

教室名 AKIKO薬膳教室
講師名 青木晶子
所在地 兵庫県神戸市
連絡先 https://www.instagram.com/akiko__kokia/ (Instagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・薬膳アカデミア公認講師・薬膳茶スーパーバイザー上級。生活クラブ薬膳講師。現在 薬膳茶スーパーバイザー初級を開催中。

 

教室名 薬美膳(yakubizen)
講師名 林直美
所在地 広島県広島市安佐南区(最寄駅:アストラムライン)
連絡先 https://www.instagram.com/naomi.hayashi88/ (Instagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・薬膳アカデミア公認講師。2024年9月より、薬膳教室、薬膳管理師BAS IC養成講座を開催。 中国の大連・上海に語学留学後、上海・香港で仕事経験有り。 一緒に、楽しく薬膳の勉強をしましょう。

 

教室名 中医薬膳教室ROMO
講師名 大家明子(写真上)・大家裕美子(写真下)
所在地 徳島県徳島市八万町(最寄駅文化の森駅)
連絡先 https://www.instagram.com/romo_yakuzen/ (Instagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師・国際中医師資格取得中・薬膳アカデミア認定講師・美容師、エステティシャン・調理師資格
徳島で、薬膳管理師BASIC資格養成教室を開催中! 美容室、エステティックサロンもしています♪ 身体の中から健康で美しく。楽しい毎日が送れますように♪

 

教室名 Sakura Wada
講師名 Sakura Wada
所在地 東京都新宿区新宿一丁目(新宿御苑駅徒歩5分)
連絡先 https://www.instagram.com/sakurawada_jp/ (Imstagram)
プロフィール

国際中医薬膳管理師、薬膳茶スーパーバイザー。 体質別の薬膳茶や入浴剤などを提供するセルフケアブランド「SAKURA WADA」を展開。

 

 

自分の体のこと、知っていますか?  自分の心の声、聞いてあげていますか? 

 

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 中医学に基づいた薬膳の力を、日常に。
自分を大切に愛すための薬膳茶。 
中医学と薬膳の理論に基づいて
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〒160-0022
東京都新宿区新宿1丁目25-3
エクセルコート新宿601号室 

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