各地で教室を開催する薬膳アカデミアの公認講師は全員、世界中医薬学会連合会認定の国際中医薬膳管理師、国際中医師の資格を持っています。
さらに薬膳管理師BASIC講座を開くために、３０時間以上の理論と実習の公認講師養成講座を受けて、認定講師になります。
また、薬膳茶スーパーバイザー初級と中級資格養成講座を開くために、薬膳茶を50時間学習し、薬膳茶スーパーバイザー上級試験が合格されてから公認講師になります。
一流の講師陣は生徒とのゼロ距離で、教室を開催しております。ぜひ、出会いをお待ちしております。
| 教室名 | 梨花薬膳教室 | |
| 講師名 | 田辺章子 |  |
| 所在地 | 鳥取県米子市米子駅徒歩5分（遠藤全快堂薬局内） | |
| 連絡先 | https://www.instagram.com/relax.surutea/ (インスタグラム) | |
| プロフィール |
薬剤師、 国際中医薬膳管理師、薬膳茶スーパーバイザー。 |
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| 教室名 | 九州中医薬膳スクール | |
| 講師名 | 吉田明暉代 |  |
| 所在地 | 福岡県 福岡市西区 愛宕浜（最寄り駅： 地下鉄姪浜 ） | |
| 連絡先 | https://www.facebook.com/akiyo.yoshida.3766/ (facebook) | |
| プロフィール | 薬膳料理教室主催 九州薬膳研究会会長、国際中医薬膳管理師、中医薬膳師、博多阪急料理教室講師、オリーブオイルソムリエ、だしソムリエ認定講師、日本ワインソムリエ協会シルバークラス認定、コムラード・オブ・チーズ、製パン講師など。 食を楽し見ながら、健康を目指します。 |
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| 教室名 | トトのエ｜薬膳お料理と茶菓 | |
| 講師名 | 端山彩香 |  |
| 所在地 | 神奈川県鎌倉市材木座6-6-16（和田塚駅から1,210m ） | |
| 連絡先 | https://www.instagram.com/totonoe_kamakura/ (Instagram) | |
| プロフィール | ＜資格＞世界中医薬学会連合会認定国際中医薬園管理師、漢方養生指導師、漢方スタイリスト、養生薬膳アドバイザー、薬膳茶スーパーバイザー上級、PYIA ペット薬膳国際協会、ペット薬膳管理士、東医宝鑑アカデミー、ティーセラピー専門課程 ＜経歴＞田園調布雙葉学園卒業、慶應義塾大学（人間関係学科社会学専攻）、日系航空会社に勤務後渡仏、パリにてインテリアの勉強をし、帰国後インテリアデザイナーとして勤務、大手内装業者、個人設計事務所を経て独立。現在に至る。 |
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| 教室名 | 薬膳のかほり：中医学・薬膳教室 | |
| 講師名 | 岡かほり |  |
| 所在地 | 兵庫県神戸市 | |
| 連絡先 | https://instagram.com/yakuzen_no_kaori (Instagram) | |
| プロフィール | 国際中医師、国際薬膳師、薬膳茶スーパーバイザー上級、薬膳インストラクター、薬膳アドバイザー、茶養生師、豆腐マイスター、食品衛生責任者。アスリートの身体作りをサポートをする為、食べ物について勉強を始めたのが10年前。 スポーツ栄養学を勉強した後に中医学の≪薬膳≫に出会い、 ≪薬膳養生≫を食と暮らしで実践。自分自身も不調知らずになりました。そんな≪薬膳の力≫を是非、多くの人に知って頂きたい！と考え、 薬膳養生教室『薬膳のかほり』を立ち上げました。 現在では、近隣の神戸の方をはじめ、和歌山、奈良、京都、岡山、大阪、宝塚、姫路、芦屋、西宮、三田など遠方からもおいで頂き、皆さん楽しく薬膳を学んでおられます。あなたも『薬膳のかほり』で、あなた自身やご家族、愛する人の健康を守る勉強をしてみませんか？ |
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| 教室名 | 赤松薬膳教室 | |
| 講師名 | 赤松裕美子 |  |
| 所在地 | 兵庫県神戸市 | |
| 連絡先 | https://www.instagram.com/yumi_min_min/ (Instagram） | |
| プロフィール | 国際中医薬膳管理師、日本漢方養生学協会・漢方養生指導士、社)日本爪肌美容検定協会・スキンケア指導士、社)日本化粧品検定協会・コスメコンシェルジュ、全国健康管理能力検定協会・健康リズムカウンセラー 健康に美しく現代を生きるための知恵として、薬膳をおすすめします。一緒に一生ものの知識を学びましょう！ |
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| 教室名 | キッチンリプロ | |
| 講師名 | 湯澤ナヲ |  |
| 所在地 | 福島県いわき市（常磐線いわき駅） | |
| 連絡先 | https://www.repro-uchigo.jp/ (お問合せページ） | |
| プロフィール | ＜資格＞国際中医薬膳管理師（世界中医薬学会連合会認定）、国際中医師（世界中医薬学会連合会認定）、薬膳アカデミア公認講師、温泉保養士（バルネオセラピスト）、薬草ガーデンマスター、ホスピタリティコーディネーター、食品衛生責任者 薬膳で町おこし活動をしているリプロ内郷企業組合にて薬膳レシピ開発などに従事し、地元公民館と自宅サロン「キッチンリプロ」にて薬膳料理教室を開催。地域の伝統野菜を使った料理と家庭の食医の育成に励んでいます。 |
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| 教室名 | コミュニティーキッチン saTomah（さとまい） | |
| 講師名 | 山川ひろ子 |  |
| 所在地 | 奈良県北葛城郡(近鉄新王寺西田原本線 池部駅) | |
| 連絡先 | https://satomah.jimdofree.com/ (お問合せページ） | |
| プロフィール | saTomahには、毎日のQOL（quality of life）をちょっとずつ上げるヒントがあります。lifeとは、「生活」だけにとどまらず、「命」「生きること」「生涯」に繋がります。地域の方々が今日よりも明日をさらに健やかに楽しく過ごしていただけるようにと願って。 また、重篤な食物アレルギー疾患をかかえるお子さまのご家族やその仲間がつながり合うアレルギーのコミュニティ運営や、障害者の就労継続支援B型のお仕事にも関わっています。 |
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